[뉴시니어 = 조성윤 기자] 식품업계의 건강 경쟁이 ‘저당’ 중심의 단순 감량에서 ‘영양 설계’ 중심의 고도화 경쟁으로 재편되고 있다. 기존에는 당과 칼로리를 낮추는 데 집중하던 ‘로우 스펙(Low-Spec)’ 접근이 주를 이뤘다면, 이제는 식이섬유와 같은 핵심 영양 성분을 정교하게 설계해 제품의 완성도를 끌어 올리는 ‘하이스펙(High-Spec)’ 전략으로 무게중심이 이동하는 모습이다. 이 같은 흐름은 해외에서 확산된 식이섬유 섭취 트렌드인 ‘파이버맥싱(Fiber-Maxing)’이 국내 ‘저당’ 열풍과 맞물리며 더욱 뚜렷해진 양상이다. 여기에 보건복지부의 ‘2025 한국인 영양소 섭취기준’에서도 식이섬유의 중요성이 강조되면서, 단순 당 저감이 아니라 성분을 중심으로 한 제품 개발이 전반적으로 확대되는 추세다. ‘하이 스펙’ 경쟁의 선두에는 켈로그가 있다. 켈로그는 최근 저당 설계를 기반으로 통곡물과 식이섬유를 결합한 제품을 선보이며 ‘저당=감량’이라는 공식을 ‘저당=설계’로 확장시키며 시장 변화를 주도하고 있다. 신제품 ‘저당 그래놀라’는 당류를 약 80% 낮춰 한 그릇 기준 1.5g 수준으로 구현했다. 당만 줄인 것이 아니라, 올리고당과 꿀 등 엄선된 원
[뉴시니어 = 노태영 기자] 대전시(시장 이장우)는 10일 시청에서 2026 대전 0시 축제 행사운영 대행 용역 착수보고회를 개최했다. 이날 시에 따르면 보고회에는 이장우 시장과 축제추진위원들이 참석해 축제 추진 방향과 주요 프로그램에 대한 용역사의 발표를 청취하고 발전 방안에 대한 다양한 의견을 공유했다. 이번 축제는 대한민국 대표 여름 축제를 넘어, 시민과 함께 만드는 글로벌 축제로의 도약을 목표로 올해 4회째로 시민 불편은 최소화하고 지역경제 파급효과는 극대화하기 위해 사전행사와 본행사로 구분해 운영되며, 사전행사는 8월 7일부터 원도심 상권 일원에서 진행되며, 본행사는 중앙로 전면 통제 후 8월 14일부터 17일까지 이어진다. 주요 변화로는 ▲중앙로 특설무대 일원화 ▲우리들공원 복합 문화행사 공간 조성이다. 중앙로 특설무대는 기존 중앙로역과 대전역 두 곳에서 운영되던 방식을 중앙로역 무대로 일원화해 운영 효율성을 높이며, 대전역 구간은 개방감을 살린 공간으로 재구성하고, 가족 단위 방문객을 위한 레트로 놀이동산이 조성된다. 또한 주변 상인회가 운영하는 먹거리존에는 상권별 맞춤형 공연을 위한 소규모 특설무대가 추가로 설치될 예정이다. 우리들공원 구역은
[뉴시니어 = 노태영 기자] 충북도(도지사 김영환)가 추진하는 ‘일하는 밥퍼’ 사업이 단순한 일거리 제공하는 것을 넘어 어르신들의 디지털 역량을 키우는 교육의 장으로 한 단계 더 진화하고 있다. 도는 30일 일하는 밥퍼 작업장(내덕노인복지관)에서 충북과학기술혁신원 봉사단(AAA Crew AI 봉사단)과 연계해 참여 어르신들을 대상으로 ▲ AI 기초 이해 ▲ AI 플랫폼 체험 교육을 진행했다고 밝혔다. 챗지피티(ChatGPT) 실생활 활용예시 및 가족사진 이미지 변환 등 다양한 체험 중심 프로그램으로 교육을 구성하여 참여자들의 큰 호응을 얻었다. 아울러, AI 기술을 이용한 가짜영상, 보이스피싱 등 디지털 범죄 예방 교육을 함께 실시하여 어르신들이 일상생활에서 안전하게 디지털 환경을 활용할 수 있도록 지원했다. 이를 통해 참여자 스스로 디지털 환경에 대응하고 활용할 수 있는 역량을 높이는 데 중점을 두었다. 교육 현장은 웃음과 놀라움이 끊이지 않았다. 한 어르신은 “손주들이 하는 걸 보기만 했는데, 내가 직접 해보니 신기하고 재미있다”며 “세상과 더 가까워진 느낌”이라고 소감을 전했다. 또 다른 참여자는 “문자 보내는 것도 어려웠는데, 이제는 음성으로 검색도
[뉴시니어 = 노태영 기자] 충북 음성군(군수 조병옥)은 19일 금왕읍 농촌중심지 활성화 사업의 핵심 거점시설인 ‘금빛공감센터’의 준공식을 열었다고 밝혔다. 이번 준공식에는 지역 기관·단체 관계자와 주민 등 300여 명이 참석해, 금왕읍 생활 인프라의 새로운 도약을 함께했다. 총사업비 약 180억원이 투입된 금빛공감센터는 연면적 4천772㎡, 지하 1층~지상 4층 규모의 복합 커뮤니티 시설로 다문화가정·청소년·노년층 등 지역의 다양한 구성원이 맞춤형 문화·복지·건강 서비스를 한 곳에서 누릴 수 있도록 조성됐다. 군은 주민의 일상과 필요를 세심하게 고려한 공간 구성과 기능 배치를 바탕으로 그동안 서비스를 이용하기 위해 멀리 이동해야 했던 불편을 덜어내고, 생활권 안에서 돌봄과 소통이 지속되는 기반을 갖췄다. 시설로는 1층에 들어서는 금빛목욕탕은 경로우대 운영을 통해 어르신들의 건강한 일상과 여가를 지원하고, 2층 군가족센터에서는 다문화가정 문예교실과 각종 교육, 쿠킹클래스 등 가족 기능 강화를 위한 체험·교육 프로그램을 운영해 지역 정착과 가족 간 관계 회복을 돕는다. 3, 4층에 조성된 금왕읍청소년센터는 최신 도서 열람 및 보드게임 환경을 갖췄으며, 풋살장,
[뉴시니어 = 노태영 기자] 전남도는 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)의 식품융합클러스터 조성 시범사업 공모에 선정돼 지역 식품기업의 성장과 수출 확대 기반을 마련했다고 6일 밝혔다. 이번 사업은 도의 농산물 생산 기반에 첨단 가공기술과 마케팅을 연계해 소규모 식품기업의 경쟁력을 강화하고 강소기업으로 육성하기 위해 추진되며, 클러스터는 제품 기획, 기술 개발, 시제품 제작, 마케팅, 해외 판로 개척까지 식품산업 전주기 지원 체계를 구축한다. 사업 운영은 전남바이오진흥원이 맡으며, 도를 중심으로 대학·연구소 등 산학연 협력체계를 구축·운영한다. 특히 도는 2027년 시제품과 완제품 생산이 가능한 공유공장을 구축해 초기 청년 창업기업의 시설 부담을 줄일 계획이며, 이 시설은 화순 기능성 가정간편식 실증·실용화 지원센터와 연계 운영하고, 참여 기업은 익산 국가식품클러스터의 기업지원 프로그램도 활용할 수 있다. 도는 이번 사업을 통해 식품산업 성공 모델을 내실화할 계획이며, 전남광주 행정통합에 맞춰 광주지역 기업까지 지원을 확대할 계획이다. 황기연 도지사 권한대행은 “이번 공모 선정은 전남 식품산업이 한 단계 더 비상하는 전환점이 될 것”이라며 “신속히
[뉴시니어 = 노태영 기자] 충북 진천군은 기초푸드뱅크가 관내 먹거리 지원이 필요한 취약계층을 위해 운영 중인 그냥 드림 사업을 오는 4월부터 기존 주 3회에서 주 5회로 확대 운영한다고 27일 밝혔다. 이번 운영 시간 확대는 이용자의 접근성을 높이고 복지 사각지대를 최소화하기 위해 추진됐으며, 그냥 드림 사업은 생활에 어려움을 겪는 이웃 누구나 방문해 식품을 지원받을 수 있는 서비스로, 관내 촘촘한 사회안전망 역할을 해왔다고 군은 설명했다. 그냥 드림 코너는 군 기초푸드뱅크(진천읍 상산로 42, 진천군민회관 옆 사회단체회관) 내에 마련돼 있으며, 본인 신분증을 지참하고 평일 10시~17시 사이에 방문해 간단한 신청서를 작성하면 누구나 약 2만원 상당의 식품을 지원받을 수 있다. 2회차 방문객부터는 심층적인 복지 서비스 연계와 상담을 진행하며 상담은 월, 수, 금 10시~17시 사이에 가능하다. 군 기초푸드뱅크 관계자는 “운영 시간 확대를 통해 기존에 방문이 어려웠던 분들이 더 편하게 도움을 받으실 수 있기를 기대한다”며 “앞으로도 진천군 내 굶주림 없는 따뜻한 공동체를 만들기 위해 최선을 다하겠다”고 밝혔다.
[뉴시니어 = 노태영 기자] 충북도(도지사 김영환)가 제천의 대표 봄 축제인 `청풍호 벚꽃축제’를 맞아, 오는 12일까지 ‘청풍호 바람달정원’ 특별개장을 진행한다고 10일 밝혔다. 이번 개장은 벚꽃축제와 연계해 관광객의 체류시간을 늘려 지역 경제에 활력을 불어넣고, 청풍호 바람달정원을 적극 홍보하기 위해 마련됐으며, ‘청풍호 바람달정원’은 315m 길이의 옛 청풍교 상부에 조성된 호수 위 정원으로, 다채로운 조경수와 초화류는 물론, 전망데크를 통해 청풍호의 수려한 자연경관을 한눈에 담을 수 있는 것이 특징이다. 도는 관람객의 주차 편의를 위해 제천시와 협력하여, 청풍문화유산단지 주차장 인근(청풍면 읍리 22-7)에 임시주차장을 추가로 조성한데 이어 지난 2월 착공 이후 식재공간과 전망데크 등 일부 시설 설치를 완료했으며, 이번 특별 개장 기간이 지나면 실내온실과 전망대 등 편의시설을 보강해 오는 6월 정식 개장할 예정이다.
[뉴시니어 = 노태영 기자] 3일부터 7일까지 서울 여의서로 일대에 2026 영등포 여의도 봄꽃축제가 열린다. 이번 축제는 '봄의 정원, 모두 함께' 라는 주제로 봄꽃정원, 예술정원, 미식정원, 휴식정원의 테마로 진행되며, 특히 영등포구 시니어클럽에서 미식정원에 동참했다.
[뉴시니어 = 노태영 기자] 충북 음성군(군수 조병옥)은 맹동면 통동리 일원에 조성된 ‘맹동 치유의 숲’이 오는 4월 1일 개장과 함께 본격적인 시범운영을 시작한다고 30일 밝혔다. 맹동 치유의 숲은 군민의 건강 증진과 심리적 안정을 도모하기 위해 지난 2020년부터 2025년까지 총사업비 50억 원(도비 32억5천만원 포함)을 투입해 맹동저수지와 함박산 일대 총면적 60ha 부지에 군민을 위한 산림휴양 공간으로 조성됐다. 특히 최근 스트레스와 피로 누적으로 ‘쉼’과 ‘치유’의 가치가 더욱 주목받는 상황 속에서, 맹동 치유의 숲은 일상에서 벗어나 자연 속에서 몸과 마음을 회복할 수 있는 공간으로 구성됐다. 이곳에서는 실내외를 아우르는 다양한 산림치유 프로그램이 운영된다. 대표적으로 명상과 스트레칭, 오감 산책 등 숲의 요소를 활용한 프로그램이 마련돼 있으며, 음파 온열기와 편백 온열돔 등 전문 치유 장비를 활용한 체험도 가능하다. 노인, 갱년기 중년, 임산부 등 세심한 건강 관리가 필요한 군민은 물론, 업무 특성상 높은 긴장과 스트레스에 노출된 소방·경찰·방역 공무원 등 특수 직군을 위한 맞춤형 프로그램을 구성해 다양한 계층을 대상으로 운영할 예정이다. 프로
[뉴시니어 = 노태영 기자] 24일 충남도는 김태흠 도지사가 대전에서 발생한 자동차부품 공장 화재 사고 희생자들을 추모하기 위해 대전시청에 마련된 합동분향소를 찾아 조문했다고 밝혔다. 이번 조문은 인접 지자체에서 발생한 안타까운 참사에 대해 도 차원의 깊은 애도를 표하고, 사고 수습을 위해 긴밀히 협력하겠다는 연대의 의미를 담고 있으며, 김 도지사는 분향소에서 헌화와 묵념을 마친 뒤, 현장에 머물고 있는 유가족들을 만난 자리에서 “화재로 안타깝게 희생되신 분들에게 깊은 애도를 표한다”며 “순식간에 벌어진 참사 앞에 마음이 무겁고 비통함을 금할 수 없다”고 말했다.
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UPDATE: 2026년 04월 14일 17시 02분
