농업회사법인인 가농바이오가 알가공품(전란액, 난황액, 난백액)분야에서 최초로 안전관리통합인증을 적용받았다. 축산물안전관리인증원(이하 인증원) 김진만 원장은 13일 포천시 가산면의 가농바이오 G.P센타를 방문해 통합인증서 증정식을 갖고 유재흥 대표에게 직접 전달했다. 이날 증정식 및 현판 제막식에는 김승배 가농바이오 상무와 인증원 라정한 심사1처장을 비롯해 통합인증을 담당했던 심사관, HACCP 관계자 등 10여명이 참석한 가운데 실시됐다. 인증원은 가농바이오가 통합인증을 효과적으로 적용받을 수 있도록 지난해 8월부터 현장 컨설팅 및 기술자료 등을 지속적으로 제공했다. 가농바이오도 통합인증을 조속히 받기 위해 HACCP전담조직을 구성해 운영하는 등 많은 노력을 경주했다. 그 결과 식용란과 함께 국내 최초 알가공품(전란액, 난황액, 난백액)에
농림축산검역본부(본부장 직무대리 노수현)는 지난 12일부터 13일까지 전국 시·도 AI 검사기관 17개소의 진단 역량을 강화하기 위한 ‘AI 실시간유전자진단법(real-time RT-PCR) 실습교육 및 고위험병원체 생물안전 교육’을 실시했다. 이번 교육은 AI 상시예찰을 담당하고 있는 시‧도 AI 검사 담당자들의 진단역량을 강화하고 실시간유전자진단법의 현장 애로사항을 반영한 실습 위주의 맞춤형 교육으로 진단 표준화를 도모했다.또한 고위험병원체를 다루는 AI 검사 담당자들을 위한 생물안전 교육도 병행하여 교육의 효율성을 높였다. 질병관리본부 생물안전 전문가(윤혜선 박사)를 초빙하여 생물안전 교육을 추진함으로써 AI 진단기관의 실험실 안전관리 수준을 향상시키고자 했다. 이번 교육은 생물안전관리 전문가의 기술적 노하우를 직접 전수하고 아울러 실제적인 실습교
김병은 한국오리협회장은 AI 등 악재가 발생하지 않고 수급조절이 원만하게 실행된다면 올해 오리산업이 안정적으로 발전할 수 있는 한해가 될 것이라고 전망했다.12일 푸드투데이와 신년 인터뷰를 가진 김 회장은 "지난해 9월14일 전남지역 전통시장을 중심으로 산발적으로 발생하던 AI는 11월15일 이후 소강상태를 유지하고 있어 앞으로 각 주체가 노력하다면 AI를 종식시킬 수 있을 것으로 전망된다"며 "올해 공급마리 수는 8000만수 가까이 될 것으로 예상된다"고 말했다.다만 전반적으로 침체 국면인 국내 경기회복이 지연된다면 이에 영향을 받을 것으로 보인다고 우려했다.김 회장은 "오리고기는 비타민 A가 풍부해 면역력을 증가시키며 고혈압 등 성인병 예방에 좋다는 인식이 확산되고 백색육으로 타 육류에 비해 가격이 비교적 저렴하다는 점이 유리하게 작용하고 있
식약처, '식품등의 표시기준 일부개정고시' 행정예고업체마다 제각각인 '1회 제공량'에 대한 기준이 마련된다. 또 식품의 영양성분 표시 순서도 변경된다.식품의약품안전처(처장 김승희)는 14일 이같은 내용을 담은 '식품등의 표시기준 일부개정고시(안)'을 행정예고 했다.개정고시안을 보면 우선, ‘1회 제공량’ 용어를 삭제하고 ‘1회 제공기준량’을 ‘1회 섭취참고량’으로, ‘영양소 기준치’를 ‘1일 영양성분 기준치’로 변경한다. 이는 소비자에게 의미전달이 명확하지 않아 용어의 정의 및 명칭 개선 필요하다는 의견에 따른 것이다. 영양성분 표시 순서는 만성질환 등 국민보건상 중요성과 소비자에게 익숙한 일반적인 순서를 감안해 나트륨, 탄수화물, 당류, 지방, 트랜스지방, 포화지방,콜레스테롤, 단백질의 순서로 영양성분을 표시토록 했다.특히 '1회 제공기
식품의약품안전처(처장 김승희)가 올해 식품 영업자의 '기본안전수칙' 관리.감독을 강화한다.14일 식약처에 따르면 2015년 11월말 기준 식품제조‧가공업체 2만7740개소를 위생점검해 '식품위생법' 위반으로 2823개소를 적발, 전체 적발 건수 중 식품안전 확보에 필수적인 ‘기본안전수칙’ 위반 건수는 1144건이었다.업체들의 ‘기본안전수칙’ 위반 유형은 이물혼입(291건) 자가품질검사 미실시(261건) 위생교육 미이수(149건) 종사자 건강 미실시(120건) 무등록·무표시 제품 사용(94건) 유통기한 경과 제품 사용(64건) 순이었다. 이에 식약처는 지난해 식품제조‧가공업체 점검과 가공식품 수거‧검사 결과 분석을 토대로 올해 업체에 대한 점검은 ‘기본안전수칙’을 중심으로 실시하되, 그 동안의 점검 통계자료를 분석해 위생취약 또는 식품안전사고 발생 시 파급력이 큰 분
김병원 농협중앙회장 당선인은 12일 "234만 농업인 조합원들이 웃고 농사를 지을 수 있도록 그런 농협을 만들겠다"고 말했다.김 당선인은 이날 소감문을 통해 "한국의 협동조합은 세계 사람들이 부러워하는 한국의 협동조합을 여러분들이 저에게 맡겨주신 만큼 정말 세계 속에 빛나는 한국농협을 반드시 만들겠다"며 이같이 밝혔다.그는 "대의원 조합장 여러분, 오늘 정말 저에게 보내주신 그 성원은 결코 제가 잊을 수가 없다"며 "제 인생의 가장 큰 영광으로 알고 여러분과 함께 한국농협을 반드시 빛나는 농협으로 만들고 복지농촌을 건설하는데 최선의 노력을 다해 나갈 것"이라고 했다.이어 "임기 4년 중 2년은 여러분 곁에 가 있을 것"이라며 "조합장 여러분, 제가 그 현장에 갔을 때 여러분과 함께 한국의 농협을 논의하겠다"고 덧붙였다.한편, 전남 나주 출신인 김 회장은
식품 이물혼입 원인조사의 과학적 객관성 확보와 전문성 강화를 위해 소비자단계.조사 시 효소반응 실험 등 조사가 추가된다. 또 영업자 보고 시 제조단계 혼입여부를 입증할 수 있는 객관적인 자료 제출과 이물발견 보고기한을 3일로 연장한다.식품의약품안전처(처장 김승희)는 이같은 내용을 담은 '보고 대상 이물의 범위와 조사, 절차 등에 관한 규정'일부개정고시의 행정예고를 마치고 지난 12일부터 본격적인 시행에 들어갔다.식약처는 "이물혼입 원인조사의 과학적 객관성 확보 및 전문성 강화를 위해 소비단계 조사 시 효소반응 실험 등의 조사를 추가하고 영업자 보고 시 제조단계 혼입여부를 입증할 수 있는 객관적인 자료를 제출하도록 해 행정력 낭비를 예방할 것"이라며 이번 개정고시 취지를 설명했다.또한 "이물 오인신고 최소화를 위해 영업자 보고기한을 연
박근혜 대통령이 서비스산업발전기본법의 조속한 통과를 호소하고 나섰다.박 대통령은 13일 열린 대국민담화에서 "이미 중국, 일본, 미국 등의 글로벌 기업들은 저성장의 터널을 탈출하기 위해 적극적 사업재편을 통한 전문화, 대형화, 고부가가치화를 추진하고 있다"면서 "우리만 뒤쳐질 수는 없다. 우리 경제 곳곳의 상처가 더 깊어지기 전에 선제적인 구조개혁을 통해 경제 체질을 튼튼하게 하고 새로운 먹거리를 찾아야 한다"고 밝혔다.세계 최고수준의 의료인력과 인프라, 한류 열풍 등으로 우리의 서비스 경쟁력과 발전 잠재력은 매우 높지만 자칫 국내 서비스 시장마저 외국기업에 잠식될 처지라고 우려했다.박 대통령은 "최근 중국 증시가 연이어 폭락하고 글로벌 경제환경의 불확실성이 더욱 커지고 있다"며 "세계경제의 변화 속에서 우리 경제가 재도약하기 위해
안덕수 전 국회의원(새누리당, 인천시 서구강화군을)이 11일 20대 국회의원 출마를 공식 선언했다.안 전 의원은 이날 기자회견을 갖고 20대 국회의원 출마에 대한 공식 입장을 밝혔다. 안 의원은 이날 푸드투데이와의 인터뷰에서 강화군 '서해평화특구 지정'과 '국제자유도시 조성'을 대표 공약으로 내세웠다.아래뱃길에 크루즈를 띄워 관광객들이 영종, 강화, 섬산, 서도, 교동을 왕래하며 다니는 관광도시, 자유도시, 평화의 도시를 만들겠다는 것이다.안 전 의원은 "강화군을 국제자유도시로 조성해야 한다"며 "국제자유도시가 되려면 외국인들이 거주하고 외국인들의 왕래가 빈번해야 한국의 강화군이 아닌 국제도시 강화군이 되는 것"이라고 했다.그는 "강화군을 국제자유도시로 만들게 되면 신도시, 첨단산업을 유치하고 교동면은 예술의 섬이면서 해양바이오 산업단지
정부가 한식세계화를 외치지만 실제로는 제과.제빵, 커피.디저트류 등 비한식업종이 해외진출을 주도하고 있는 것으로 나타났다.12일 농림축산식품부(장관 이동필, 이하 농식품부)에 따르면'2015 외식기업 해외진출' 조사결과, 2015년 기준 우리나라의 138개 외식업체가 44개국에 진출해 4656개 매장을 운영중이며 2014년(120개 업체, 3726개 매장)대비 매장 수 25%증가한 것으로 조사됐다.특히 비한식업종의 해외진출이 눈에 띈다. 지난해 해외진출 4656개 매장중 비한식 업종이 88개 업체에 4176개 매장으로 나타났으며 한식이 53개 업체에 480개 매장이 진출한 것으로 나타났다. 지난해 2014년 대비 증가한 930개 매장 중 비한식 매장이 798개로 한식 매장의 132개 보다 크게 증가했다. 주요 외식기업들의 해외 매장수는 ▲델리스(델리만쥬, 779개), ▲카페베네 (카페베네, 721개), ▲릴레이 인터
(주)뉴온미디어 | 발행인/편집인 : 황리현 | 등록번호 : 서울 아 03154 등록일자 : 2014.05.14
서울본사 : 서울시 영등포구 양평동4가 280-8(선유로 274) 3층 TEL. 02-2671-0203 FAX. 02-2671-0244
ⓒ 2014 munhwatoday.com. All rights reserved.
이 사이트는 개인정보 수집을 하지 않습니다.
뉴스니어의 모든 컨텐츠를 무단복제 사용할 경우에는 저작권법에 의해 제재를 받을 수 있습니다
UPDATE: 2025년 06월 07일 15시 55분
