박용곤 한국식품연구원장은 신년사를 통해 "새해에는 진취적이고 적극적인 붉은 원숭이와 같이 어떤 어려움도 슬기롭고 영민하게 극복해 힘차게 나아가는 한 해 되기를 기원한다"고 밝혔다.박 원장은 "한국식품연구원에게도 설립 30주년을 맞이하는 2016년은 뜻깊은 해"이라며 "한국식품연구원은 2016년에도 건강한국 실현에 기여하고 세계수준의 식품 전문연구기관으로 도약하기 위해 400여명의 임직원이 한마음으로 연구에 매진하겠다"고 말했다.신년사 전문새로운 희망과 기대 속에 병신년(丙申年)의 새 아침이 밝았습니다. 새해에는 진취적이고 적극적인 붉은 원숭이와 같이 어떤 어려움도 슬기롭고 영민하게 극복하여 힘차게 나아가는 한 해 되기를 기원합니다.21세기에 걸맞는 식품화 창달을 위해 노력해온 푸드투데이 임직원 여러분의 노고에 경의를 표합니다.그동안
이문용 육가공협회장은 신년사를 통해 "지난 10월 WHO의 육가공품에 대해 부정적 발표는 우리에게 큰 충격을 주었다. 우리나라 실정이 반영이 되지 않은 결과치를 인용해 소비자에게 큰 혼란을 몰고 왔다"고 밝혔다.이 회장은 "우리 육류 및 식육가공품이 기대수명 증진과 국민체력향상에 혁혁한 공을 세운것에 대해 누구도 부정하지 못할 것"이라며 "오히려 고령사화로 접어든 우리나라 여건상 육류섭취를 더욱 권장해 국민체력향상을 통한 건강하고 행복한 사회를 만드는데 노력해야 할 것"이라고 말했다.이어 "필수 영양소가 풍부한 우수한 단백질을 제공하는 육가공품의 우수성을 적극적으로 소비자에게 알리기 위해 정부는 물론 산·학이 협력해 육가공품의 안전성과 우수성을 연구해 우리 축산업이 진정한 생명산업임을 알리기 위해 노력해야 할 것"이라고 덧붙였다.
김순자 김치협회장은 신년사를 통해 "2016년 원숭이와 같이 슬기로운 지혜로 어떤 어려움과 난관도 잘 극복해 하시는 일 모든 분야에서 한층 꽃을 피우는 좋은 한해가 되길 바란다"고 밝혔다.김 회장은 "2013년 12월 5일 유네스코에서는 우리나라의 전통적 나눔의 김장문화를 인류무형문화유산으로 등재했다"며 "김치가 세계적인 식품으로 공인돼 있다. 금년에는 중국으로 김치 수출문도 열리게 된다"고 말했다.이어 "김치업계는 지속된 국내외 경제사정의 어려움에도 모두가 참 슬기롭게 견뎌내고 난관을 잘 헤쳐 나갔다"며 "금년 김치업계는 한식 세계화전략의 중심축에 있는 김치식문화의 세계화와 김치산업 발전을 위해 더욱 더 매진하는 해가 되도록 노력할 것"이라고 덧붙였다.신년사 전문다사다난했던 2015년 한해를 접고 새로운 희망속에 丙申年 첫 a아침이 밝았습니다.
김재수 한국농수산식품유통공사 사장은 신년사를 통해 "2016년 진취적이고 열정적인 붉은색과 다재다능한 원숭이의 기운을 받아 우리 모두 각자의 재능을 적극 발휘하는 한 해가 되기를 바란다"고 밝혔다.김 사장은 "중국 고사성어에 “질풍지경초(疾風知勁草)”라는 말이 있다. 바람이 세게 불어야 강한 풀임을 알 수 있다는 뜻이다"며 "어려운 환경일수록 강한 의지는 빛을 보게 돼 있다. 농식품업계가 남다른 열정과 아이디어로 우리 앞의 위기를 기회로 바꾸는 한 해가 되기를 바란다"고 말했다.신년사 전문농수축산 및 식품산업 관계자 여러분, 새해복 많이 받으십시오.2016년은 병신년(丙申年) 붉은 원숭이의 해입니다. 진취적이고 열정적인 붉은색과 다재다능한 원숭이의 기운을 받아 우리 모두 각자의 재능을 적극 발휘하는 한 해가 되기를 바랍니다.여러분의 관심과
국회 정무위원회 소속 더불어민주당 민병두 의원(동대문구을)은 신년사를 통해 "2016년 새해. 우리 모두가 따뜻한 마음을 나누고, 뜨거운 열정으로 희망찬 미래를 열어가는 새해를 맞이하기를 바란다"면서 "새로운 시작을 다짐하면서 활기찬 대한민국을 꿈꿔 본다"고 밝혔다.민 의원은 "우리 국민의 관심과 식문화 다양성의 발전을 이루고 있음에도 아직 식품안전과 영양학적 요소는 부족한 측면이 많다"며 "고열량·고나트륨 음식은 자라나는 미래세대의 건강을 위협하고 있다. 소아 비만 인구의 증가로 초등·중등 학생들에게도 당뇨병, 고혈압 등 성인병이 발생하는 빈도가 늘고 있다"고 말했다.그러면서 "교육적인 차원에서 우리 아이들을 건강한 식생활로 인도하고 제도적인 측면에서도 고지방·고염 식품에 대한 인식의 전환을 이룰 수 있도록 정비할 필요가 있다"며 "201
국회 보건복지위원회 소속 김춘진 위원장은 신년사를 통해 "다사다난 했던 2015년 한해가 끝나고 2016년 병신(丙申)년의 태양이 떠올랐다"며 "새해를 맞아 여러분들의 가정에 건강과 행복이 넘치고 소망하시는 모든 일들이 순조롭게 이뤄질 수 있는 2016년이 되시기를 기원한다"고 밝혔다.김 위원장은 "식생활은 우리가 생존하기 위한 가장 기본적인 요소이지만 사회가 복잡다기화 되면서 그러한 기본적인 범주에서 벗어나 많은 분야 및 수요와 어우러져 스펙트럼이 끊임없이 확장되고 있다"며 "꾸준히 새로운 문화를 창조하고 있는 우리의 식생활은 다양해지고 있는 관련정보에 대한 국민적 수요와 욕구도 증대시키고 있다"고 말했다.그러면서 "2016년 새해 확장되고 있는 우리 식품산업과 다양해지고 있는 식생활 문화와 더불어 푸드투데이의 역할 또한 끊임없이 확대되고 소
국회 농림축산식품해양수산위원회 소속 새누리당 안효대 의원(울산 동구)은 신년사를 통해 "2016년 병신년(丙申年)은 발전하는 우리 식품산업이 날개를 달아 더 높이 날아오르는 희망찬 출발점이 될 것"이라고 밝혔다.안 의원은 "지난 한해 우리 사회는 ‘쿡방 전성시대’라 불릴 정도로 국민들의 요리에 대한 관심과 사랑이 뜨거웠고 이를 통해 식품산업의 발전 가능성 또한 엿볼 수 있었던 해였다"면서 "한·중 FTA로 식품산업의 중국시장 진출 가능성과 지속적인 경제위기에도 불구하고 먹거리에 대한 우리 사회의 식을 줄 모르는 관심은 올 한해 식품산업 재도약의 원년을 맞을 수 있는 발판을 마련했다"고 말했다.이어 "올 한해도 열정과 지혜를 가득 받아 뜻하시는 일 모두 이루는 뜻 깊은 한해가 되시길 바라며 여러분 모두의 가정에 언제나 사랑과 행복이 가득하시길 기
푸드투데이와 문화투데이는 서울과 경기도에 거주하는 만 19세~49세 남,녀 500명을 대상으로 ‘2015년 식,음료 소비자 선호조사’를 통해 온라인 조사를 거쳐 '2015 히트상품'을 선정했다. 제품구입률, 구입의향률, 신규구입률, 제품선호도 등 이 조사 항목으로 29개 업체의 30개 품목이 뽑혔다. 프랜차이즈 부문에서는 던킨도너츠(대표 조상호)의 ‘블루큐브’가 선정됐다.던킨도너츠-블루큐브던킨도너츠에서 지난 5월 출시한 여름 시즌음료 '블루큐브'가 출시 3달 만에 100만 잔 판매를 돌파하며 올 한해 소비자들의 많은 사랑을 받았다. '블루큐브'는 레몬 맛을 함유한 파란색 얼음으로 만든 음료로, 지구상 가장 오래 생존한 해조류인 스피룰리나에서 추출한 천연 색소와 레몬 과즙이 함유된 새콤달콤한 얼음이 들어가 마지막까지 진한 레몬 맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다. '
국회 보건복지위원회 소속 새누리당 김명연 의원(안산단원갑)은 신년사를 통해 "지난 한 해 우리나라의 보건복지 분야는 유난히도 어두웠다"며 "낯선 전염병으로 온 국가가 시름에 빠졌고 가짜 식품으로 인해 온 나라가 시끄러웠다. 노인 빈곤율은 OECD 국가 중 최고라는 오명을 썼으며 복지 사각지대에서 도움의 손길을 기다리는 소외계층은 우리가 앞으로 해결해야할 과제로 남아있다"고 밝혔다.그러면서 "어려움 가운데서도 희망을 위한 걸음은 계속됐다. 지난해 장애인 복지 개선을 위한 발달장애인 지원법과 식탁위의 안전을 위한 수입식품 관리 특별법을 발의하여 시행됐으며 우리나라 복지를 책임질 2016년도 보건복지부의 예산도 4.4% 증액 됐다. 이처럼 우리의 보건복지는 충분치는 않지만 긍정적인 변화를 위한 걸음을 떼고 있다"고 말했다.이어 "새해에는 지난해의
국회 보건복지위원회 소속 새누리당 이명수(충남 아산) 의원은 신년사를 통해 "2015년을 되돌아보면 국가 전체적으로 어려움이 많았던 한 해였다"며 "특히 지난 4월 ‘가짜 백수오 사건’으로 인해 건강기능식품에 대한 국민들의 신뢰가 떨어진 상태다. 그동안 정부의 노력에도 불구하고 계속해서 식품안전문제가 제기되고 불량식품이 근절이 되지 않는 점에 대해 안타깝게 생각한다"고 밝혔다.이 의원은 "기본에 충실하자는 의미의 ‘정본청원(正本淸源)’이라는 고사성어가 있다. 식품안전과 관련된 문제는 바로 법과 원칙을 무시한 데서 비롯되는 것이다"며 "'근본을 바르게 하고 근원을 맑게 한다'는 그 본래 의미를 되새겨 새해에는 식품안전에 있어서만큼은 ‘백수오 사태’가 재발하지 않도록 기업은 기본에 충실하고 정부당국은 법과 원칙에 따라 행정력을 집행해야
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