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‘저당’의 재정의…식품업계, 식이섬유 중심 ‘하이 스펙’ 경쟁 본격화

[뉴시니어 = 조성윤 기자] 식품업계의 건강 경쟁이 ‘저당’ 중심의 단순 감량에서 ‘영양 설계’ 중심의 고도화 경쟁으로 재편되고 있다. 기존에는 당과 칼로리를 낮추는 데 집중하던 ‘로우 스펙(Low-Spec)’ 접근이 주를 이뤘다면, 이제는 식이섬유와 같은 핵심 영양 성분을 정교하게 설계해 제품의 완성도를 끌어 올리는 ‘하이스펙(High-Spec)’ 전략으로 무게중심이 이동하는 모습이다. 이 같은 흐름은 해외에서 확산된 식이섬유 섭취 트렌드인 ‘파이버맥싱(Fiber-Maxing)’이 국내 ‘저당’ 열풍과 맞물리며 더욱 뚜렷해진 양상이다. 여기에 보건복지부의 ‘2025 한국인 영양소 섭취기준’에서도 식이섬유의 중요성이 강조되면서, 단순 당 저감이 아니라 성분을 중심으로 한 제품 개발이 전반적으로 확대되는 추세다. ‘하이 스펙’ 경쟁의 선두에는 켈로그가 있다. 켈로그는 최근 저당 설계를 기반으로 통곡물과 식이섬유를 결합한 제품을 선보이며 ‘저당=감량’이라는 공식을 ‘저당=설계’로 확장시키며 시장 변화를 주도하고 있다. 신제품 ‘저당 그래놀라’는 당류를 약 80% 낮춰 한 그릇 기준 1.5g 수준으로 구현했다. 당만 줄인 것이 아니라, 올리고당과 꿀 등 엄선된 원
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질병관리청, 참진드기 감시 돌입… SFTS 예방수칙 준수 당부

[뉴시니어 = 노태영 기자] 중증열성혈소판감소증후군(SFTS)을 매개하는 참진드기 발생 감시를 13일부터 11월까지 실시한다. 13일 질병관리청(청장 임승관, 이하 질병청)에 따르면 매년 참진드기 감시 사업을 통해 매개체 밀도와 병원체 검출 결과를 분석하고, 이를 국민에게 제공해 감염병 예방에 활용하고 있으며, 올해 감시 사업은 전국 26개 지역에서 진행되며, 보건환경연구원 10개 기관과 기후변화 매개체 감시 거점센터 6개 대학이 공동으로 참여한다. 수집된 참진드기 밀도와 병원체 검출 정보는 ‘감염병 매개체 감시 주간 소식지’를 통해 매월 공개될 예정이다. 참진드기는 유충, 약충, 성충 등 전 생애 단계에서 서로 다른 숙주에 기생하며 흡혈하는 특성을 지녀 모든 단계에서 사람에게 SFTS 등 감염병을 전파할 수 있다. 특히 봄철(4~5월)에는 약충이 활동을 시작하고, 여름철에는 성충으로 성장해 산란하며, 가을철에는 유충 개체 수가 급격히 증가하는 것으로 알려졌다. 국내에서는 작은소피참진드기가 주요 매개체로, 풀밭에 주로 서식하는 만큼 야외활동 시 접촉에 대한 각별한 주의가 요구된다. SFTS 바이러스를 보유한 참진드기에 물릴 경우 감염될 수 있으며, 5~14일
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강화군, 관광 SNS 서포터즈 출범… 숏폼 콘텐츠로 관광 홍보 강화

[뉴시니어 = 노태영 기자] 인천시 강화군(군수 박용철)은 지난 10일 소창체험관에서 강화의 숨은 매력을 알릴 ‘2026년 강화군 관광 SNS 서포터즈 발대식’을 개최했다고 13일 밝혔다. 이번에 선발된 SNS 서포터즈는 총 20명으로, 지원동기와 개인 역량, 활동 경력, 활동 계획 등을 종합적으로 평가해 적극적인 취재 활동이 가능한 인재들로 구성됐다. 선정된 서포터즈는 오는 12월까지 약 9개월간 강화군의 주요 축제, 숨은 맛집, 역사적 명소 등을 직접 취재하게 된다. 특히 기존의 공급자 중심 홍보에서 벗어나 관광객 관점에서 필요한 유용한 정보를 숏폼(Short-form) 영상, 카드뉴스 등 최신 트렌드에 맞춘 콘텐츠로 제작해 강화군 공식 관광 SNS 채널에 공유할 계획이다. 이날 발대식은 ▲서포터즈증 수여 ▲운영 가이드 안내 ▲격려사 및 기념 촬영 ▲SNS 콘텐츠 제작 역량 강화 교육 순으로 진행됐다. 서포터즈는 위촉장 수여를 통해 소속감을 높이고, 이어지는 전문가 교육을 통해 효과적인 홍보 전략을 공유하며 활동 의지를 다졌다. 박용철 군수는 “관광 SNS 서포터즈는 단순한 정보 전달을 넘어 군민과 관광객을 잇는 중요한 가교 역할을 할 것”이라며 “서포터
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증평 장이익어가는마을, 전통 장류 공동생산… 발효문화 계승

[뉴시니어 = 노태영 기자] 충북 증평군(군수 이재영)은 농촌체험마을인 장이익어가는마을(위원장 이금노)이 전통 장류의 담그기부터 숙성, 판매까지 전 과정을 마을 공동체가 직접 이어가며 고유의 발효 문화를 지켜가고 있다. 13일 군에 따르면 이 마을은 매년 메주를 띄우고 장을 담근 뒤 오랜 기간 자연 숙성을 거쳐 간장과 된장을 가르는 ‘장 가르기’ 과정까지 전통 방식 그대로 운영하고 있다. 장 가르기는 발효된 메주를 간장과 된장으로 분리하는 단계로 장의 풍미와 품질을 결정짓는 과정으로 마을 주민들은 해마다 장 담그기와 숙성 과정을 공동으로 진행하며 전통 장류 생산을 이어오고 있다. 만들어진 간장과 된장은 마을을 찾는 방문객과 소비자들에게 꾸준히 판매되며 지역 특산 발효식품으로 자리 잡고 있으며, 햇볕이 잘 들고 바람이 원활하게 통하는 자연 친화적 장독간에서 장을 숙성시키는 방식이 특징이라고 군은 설명했다. 또한 조성된 장독대는 일반인을 대상으로 분양도 진행할 예정으로, 참가자가 직접 장을 관리하며 전통 발효 과정을 경험할 수 있는 참여형 프로그램으로 확대되고 있다. 이금노 장이익어가는마을 위원장은 “마을 주민들이 함께 장을 담그고 숙성하며 판매까지 이어가는 전
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공주시, ‘기후변화주간’ 운영… 지구의 날 맞아 탄소중립 실천 확산

[뉴시니어 = 노태영 기자] 충남 공주시는 22일 지구의 날을 맞아 시민의 기후위기 인식을 높이고 탄소중립 생활 실천과 적응 역량을 확산하기 위해 ‘2026년 기후변화주간’을 운영한다고 밝혔다. 지구의 날은 1969년 미국 캘리포니아주에서 발생한 해상 기름 유출 사고를 계기로, 1970년 4월 22일 지구 환경을 보호하자는 취지로 시작된 세계 기념일로 국내는 2009년부터 지구의 날을 전후한 일주일을 기후변화주간으로 정해, 기후변화의 심각성을 널리 알리고 온실가스를 줄이기 위한 범국민 실천운동을 펼치고 있다. 시는 지구의 날인 22일 오후 8시부터 10분 동안 전국 소등행사를 실시하며, 이날 시청 본청과 읍면동 행정복지센터, 주요 공공건물, 공동주택 등의 조명을 끄고, 시민의 자발적인 참여도 적극 독려할 예정이다. 이와 함께 공주시환경교육센터는 기후위기 대응 실천 서명운동을 벌이고, 공주시지속가능발전협의회는 지구의 날을 맞아 환경정화활동을 펼칠 예정이다. 송무경 시장 권한대행은 “오는 22일 실시하는 전국 소등행사에 많은 시민께서 함께해 주시길 바란다”며 “이번 기후변화주간을 계기로 시민 여러분이 일상에서 탄소중립을 자연스럽게 실천하고, 이러한 실천이 지역사
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산림청, ‘명품숲길 50선 완주 인증제’ 운영… 숲길 관광 활성화

[뉴시니어 = 노태영 기자] 산림청(청장 박은식)은 숲길을 활용한 국민의 여가 활성화 및 지역경제 활성화를 위해 2026년 명품숲길 50선 완주 인증제를 11월 15일까지 운영한다고 13일 밝혔다. 명품숲길 50선 완주 인증제는 2025년 첫 도입 이후 국민의 높은 관심과 참여로 총 23명의 완주자를 기록했으며, 2026년에는 2년 차를 맞아 참여 기회를 확대하고 이용 편의성을 개선했으며, 이번 인증제는 스마트폰 앱 모바일 스탬프 투어를 활용한 GPS기반 온라인 인증과 숲길 현장 스탬프를 활용한 오프라인 인증 방식을 병행해 누구나 쉽게 참여할 수 있도록 운영한다고 산림청은 설명했다. 방법으로 참여자가 50개소를 모두 완주하면 앱을 통해 전자 인증서가 자동으로 발급되며, 실물 인증서는 모바일 앱을 통해 별도로 신청할 수 있고, 전국 50개 명품숲길을 모두 완주할 경우 산림청장 명의의 완주 인증서와 기념품이 제공된다. 앱 설치 방법 등 인증제에 대한 자세한 사항은 산림청과 숲나들e 누리집을 통해 확인할 수 있다. 조영희 산림청 산림복지국장은 “명품숲길 완주 인증제는 국민이 숲길을 보다 적극적으로 경험하고 가까워지는 계기이다.”며, “이번 기회를 통해 명품숲길의
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전남도, 노인 자살예방 ‘내안애’ 본격 추진… 초고령사회 대응 강화

[뉴시니어 = 노태영 기자] 전남도와 광역정신건강복지센터(센터장 송제헌)는 노인 자살 문제에 적극 대응하기 위해 전남형 노인 자살예방 프로그램 ‘내안애’를 본격 추진한다고 13일 밝혔다. 도는 2026년 2월 현재 고령인구 비율이 28.7%로 전국 17개 시·도 가운데 가장 높은 가운데 65세 이상 노인 인구 10만 명당 자살률이 2022년 38.0명에서 2024년 44.5명으로 증가한 것으로 분석돼 노인 특성을 반영한 맞춤형 자살예방사업 추진이 시급하다. 이에 노인의 정신건강 회복과 자살예방을 위해 전남 맞춤형 내안애 프로그램을 운영하고 있으며, 65세 이상 어르신을 대상으로 우울·스트레스 관리, 수면과 건강 돌봄, 위기 상황 시 도움 요청 방법 등을 교육하는 자살예방 프로그램이다. 또한 도는 내안애 프로그램 운영을 통해 노인 마음건강 상태를 지속적으로 살피고, 마음건강 고위험군 조기 발굴과 사례관리도 강화하고 있다. 이와 함께 22개 시군과 협력해 이·통장 생명지킴이 양성, 생명사랑약국 운영, 응급실 기반 자살 시도자 사후관리사업 ‘생명 이-음’, 응급의료기관과 경찰·소방을 연계한 위기개입팀 운영 등 예방부터 사후관리까지 모든 과정에 걸친 통합 지원체계를
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충북도, 충주 안림지구 도시개발 본격화… 2,600세대 규모 신흥 거점 조성

[뉴시니어 = 노태영 기자] 충북도(도지사 김영환)가 올해 충주 안림지구 도시개발사업을 본격 추진한다. 13일 도에 따르면 한국토지주택공사(LH)가 최근 개발계획(3차) 변경 승인을 받아 해당 도시개발사업이 추진에 탄력을 받게 됐다. LH는 지난 1월 도 도시계획위원회에서 안림지구 도시개발사업에 대한 조건부 심의를 받아, 문화재 등 사업 추진의 불확실성이 해소됨에 따라 이후 실시계획 인가, 환지계획 등 행정절차 역시 차질 없이 진행될 것으로 도는 전망하고 있다. 주변에 호암지구 택지개발 등 인접한 안림지구 도시개발사업은 2019년 지구 지정을 받아 47만 5천㎡ 규모로 2,641세대 규모의 공동주택, 준주거시설이 조성될 예정이다. 사업은 LH가 시행하나 환지 방식으로 추진되며, LH는 안림지구 개발계획 변경에 대한 주민 동의를 구하고자 설명회 등을 거쳤으며, 현재 환지 방식의 토지수용 조건도 기준에 부합하는 것으로 나타났다. 주목할 것은 충주역(KTX중부내륙선)과 충청내륙고속화도로 개통 등 지역개발 호재가 이어지면서 안림지구가 수도권을 연결하는 핵심 거점으로 부각된다는 점이다. 더구나 충주 법원․검찰 청사 이전지를 안림지구로 계획하고 있어 정주 여건의 개선뿐
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부산시, ‘부산형 통합돌봄’ 본격화… 주거·건강 아우르는 맞춤형 돌봄 강화

[뉴시니어 = 노태영 기자] 부산시(시장 박형준)는 13일 시청 국제의전실에서 ‘부산형 통합돌봄’ 추진을 위한 다자간 업무협약(MOU)을 체결한다고 밝혔다. 이번 협약은 돌봄이 필요한 시민이 시설이 아닌 자택에서 안정적으로 생활할 수 있도록 지원하는 데 초점을 맞췄다. 협약식에는 시 사회복지국장을 비롯해 부산광역자활센터, 대한물리치료사협회 부산지부, 대한작업치료사협회 부산울산경남회 관계자들이 참석해 기관 간 역할 분담과 협력 체계를 공식화할 예정이다. ‘부산형 통합돌봄’은 전국 공통 돌봄서비스에 더해 지역 특성을 반영한 추가 서비스를 결합한 것이 특징이다. 기존 ▲퇴원환자 안심돌봄 ▲생애말기 안심돌봄 ▲병원안심동행 ▲가사지원 ▲식사지원 ▲돌봄활동가 서비스에 더해, 올해부터 ▲주거환경 개선 ▲방문운동 등 2개 서비스가 추가되며 총 8종으로 확대됐다. 시는 그동안 ‘부산, 함께 돌봄’ 사업을 통해 통합돌봄 기반을 단계적으로 구축해왔다. 2023년 3종 서비스로 시작해 매년 서비스 영역을 확장해왔으며, 2026년 ‘돌봄통합지원법’ 시행을 계기로 ‘부산형 통합돌봄’이라는 독자 브랜드로 체계를 고도화한다는 전략이다. 협약에 따라 시는 사업 총괄과 정책 수립, 예산 지
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괴산군, 고령운전자 면허 반납 지원금 20만원으로 확대

[뉴시니어 = 노태영 기자]충북 괴산군(군수 송인헌)은 고령운전자 운전면허 자진 반납혜택을 기존 10만원에서 20만원으로 확대한다고 13일 밝혔다. 지원 대상은 괴산군에 주민등록을 둔 70세 이상 고령운전자다. 신청자는 자동차 보험 가입 여부와 관계없이 유효기관이 만료되지 않은 1종 대형과 보통, 2종 보통과 소형, 원동기 면허증을 가지고 거주지 읍·면 사무소를 방문해 신청서를 제출하면 된다. 군은 지원금 인상이 고령운전자의 자발적인 면허 반납을 유도해 교통사고를 예방하고 안전한 도로 환경을 조성하는 데 도움을 줄 것으로 기대하고 있다. 박재호 군 건설교통과장은 “지원금 확대는 고령운전자의 자진 반납 부담을 덜고 참여를 높이기 위한 조치”라며 “군민이 안심할 수 있는 교통환경을 만드는 데 최선을 다하겠다”라고 전했다.

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