[뉴시니어 = 노태영 기자] 전북 군산시(시장 강임준)는 24일 농촌진흥청 국립식량과학원과 군산시 보리 생산단지 및 가공 현장을 점검하고, 국산 보리 산업의 부가가치 향상과 국내 맥아 산업 활성화 방안을 논의했다고 밝혔다. 

이날 참석한 김병석 농촌진흥청 국립식량과학원장은 군산시농업기술센터를 방문해 농산물가공지원센터 내 맥주와 식혜 등 가공 생산시설을 둘러보고, 국산 보리를 활용한 엿기름 및 맥아 산업의 확대 가능성과 지역 기반 가공 산업 활성화 방안에 대해 의견을 나눴다.

이어 김 원장은 산북동 일대 겉보리 신품종 싹이랑 재배단지를 찾아 생육 상황을 점검했다. 

농업기술센터 맥아 제조시설은 연간 약 150톤 규모의 생산 능력을 갖추고 있으며, 보리 원료곡도 연간 200톤을 자체 소비하고 있으며, 싹이랑은 수량성이 높고 병해에 강한 품종으로, 엿기름·새싹보리·보리차 등 다양한 가공용으로 활용되고 있다.

또한 맥류 원료곡 생산단지 조성 국비사업을 통해 엿기름용 겉보리, 맥아용 맥주보리, 제빵용 흰찰쌀보리를 생산하며, 지역 농협 및 가공업체와 연계한 유통 체계 구축으로 맥류 산업 기반 확대에 힘쓰고 있다.

김미정 시 기술보급과장은 “군산시 보리 생산·가공·유통 체계를 강화해 농가 소득 증대와 지역 보리 산업 경쟁력 제고에 최선을 다하겠다”고 밝혔다.