[뉴시니어 = 노태영 기자] 부산시(시장 전재수)와 부산관광공사(사장 이정실)는 ‘2026 부산돼지국밥대전’의 시민추천 국밥집 20곳을 14일 공개한다고 밝혔다.

‘2026 부산돼지국밥대전’은 부산 시민의 일상과 함께해 온 지역음식인 돼지국밥을 새롭게 조명하고, 부산을 대표하는 미식관광 콘텐츠로 육성하기 위해 마련됐다.

행사는 시민이 자신의 최애 국밥집을 추천하는 ‘국밥추천’을 시작으로 ‘국밥회담’, ‘국밥주간’, ‘국밥쇼케이스’ 등 4단계로 진행된다.

지난 8월 16일부터 9월 2일까지 진행된 ‘내 최애 국밥집 추천’에는 온·오프라인을 통해 총 1만800여 명이 참여했다. 시민들은 부산 전역 254곳의 국밥집을 추천했다.

유명 맛집뿐 아니라 현지인들에게 입소문 난 골목 맛집, 오랜 시간 한자리를 지켜온 노포, 추억이 깃든 동네 단골집 등 부산 곳곳의 다양한 국밥집이 시민들의 추천을 받았다.

온라인에서도 돼지국밥에 대한 관심이 이어졌다. ‘내 최애 돼지국밥집’을 묻는 국밥추천 릴스 영상은 공개 이틀 만에 조회수 205만 회, 공유 3만4000여 회를 기록했다. 강레오·김도윤 셰프가 출연한 ‘국밥논쟁’ 영상도 17만 회 이상의 조회수를 기록했다.

시민 추천 결과를 바탕으로 선정된 20곳은 가나다순으로 ▲1953형제돼지국밥 본점(남구) ▲70년전통할매국밥(동구) ▲두 번째 늘해랑(부산진구) ▲목촌돼지국밥 연산시청점(연제구) ▲서진섭돼지국밥(중구) ▲소문난돼지국밥 부평점(중구) ▲수변최고돼지국밥 민락본점(수영구) ▲수영돼지국밥(수영구) ▲식복돼지국밥(수영구) ▲신창국밥 본점(서구) ▲쌍둥이돼지국밥 본점(남구) ▲영진돼지국밥 본점(사하구) ▲오남매돼지국밥 정관점(기장군) ▲우리돼지국밥(동구) ▲이바구국밥(사상구) ▲자매국밥(수영구) ▲청화백돼지국밥 광안리본점(수영구) ▲해운대 할매집(해운대구) ▲합천국밥집 용호점(남구) ▲화남정돼지국밥 초읍본점(부산진구)이다.

오는 19일에는 ‘국밥회담’이 열린다. 한상진 부산시 홍보대사, 강레오 요리전문가, 시민 국밥 애호가 등이 참여해 부산 돼지국밥의 역사와 문화, 각자의 국밥철학 등을 이야기한다.

시민 국밥 애호가는 시민추천을 통해 선정된 20개 국밥집을 추천한 사람 중 선발되며, ‘국밥회담’에서 자신이 추천한 국밥집을 대표해 소개하고 홍보하는 역할을 맡는다.

이번 회담은 단순히 ‘어느 국밥집이 가장 맛있는가’를 가리는 방식에서 벗어나 각자가 자신이 추천한 국밥집을 사랑하는 이유와 국밥에 얽힌 이야기를 공유하는 방식으로 진행된다.

‘국밥회담’ 영상은 오는 27일 비짓부산 유튜브 채널을 통해 공개될 예정이다.

이어 오는 28일부터 10월 14일까지는 시민추천 국밥집 20곳을 중심으로 ‘국밥주간’이 운영된다.

시민과 관광객은 카카오맵을 통해 시민추천 국밥집 20곳 가운데 자신이 응원하는 국밥집에 투표할 수 있다. 해당 매장을 직접 방문해 돼지국밥을 맛본 뒤 투표에 참여하는 것도 가능하다.

‘국밥주간’ 투표를 통해 시민추천 국밥집 20곳 가운데 10곳과 3곳을 단계적으로 선정하며, 최종 선정된 국밥집은 향후 진행되는 ‘국밥쇼케이스’ 현장에서 만나볼 수 있다.

시는 이번 행사를 통해 돼지국밥을 단순한 지역 대표 음식에서 시민과 관광객이 직접 경험하고 지역을 여행하는 미식관광 콘텐츠로 확장한다는 계획이다.

특히 관광객이 돼지국밥 한 그릇을 찾아 부산의 골목과 동네를 방문하도록 유도해 지역 음식점과 골목상권의 방문 및 체류를 늘리는 효과도 기대하고 있다.

행사와 시민추천 국밥집 20곳, 국밥주간 참여 방법 등에 대한 자세한 내용은 비짓부산 누리집과 인스타그램을 통해 확인할 수 있다.

나윤빈 시 관광마이스국장은 “이번 행사는 관광객들이 돼지국밥 한 그릇을 찾아 부산의 골목과 동네를 여행하며 부산 사람들의 일상과 문화를 직접 경험할 수 있다는 점에서 의미가 있다”며 “앞으로도 부산만의 음식과 이야기를 관광객의 실제 방문과 체류로 연결해 지역 곳곳의 상권에 활력을 더할 수 있는 부산형 미식관광 콘텐츠를 지속적으로 발굴해 나가겠다”고 전했다.